Resepi ni aku perolehi daripada http://sue-hasue.blogspot.com . Suka jalan-jalan di blog ni bermacam-macam resepi boleh di perolehi di sini. Kepada yang suka memasak tu ,bole lah berkunjung ke blog kawan kita ni. Aku masak tauhu ni semuanya terlebih sukatan tapi berpandukan bahan-bahan yang diberikan daripada blog sue-hasue,kalau mau resepi yang asal silalah pergi ke blog beliau. Dibawah ni resepi yang aku gunakan untuk memasak tauhu didalam gambar di atas.
Bahan-bahan ( 8 orang , semua ahli keluargaku memang hantu tauhu heheheh)
- 5 tauhu putih, yang RM50 sen/RM1 ja tu boleh dapat di pasar
- sos tiram agak2 ja dalam 3 -4 sudu makan
- bawang putih (ikut suka, kalau hantu bawang putih letaklah lebih hehehe - cincang)
- Minyak bijan (ini pun agak2 juga)
- bawang goreng( aku goreng sendiri ja 5 biji bawang merah)
- daun bawang (satu pokok ja lah ... potong kecil-kecil)
- garam secubit dua tiga cubit :)
Cara-caranya :
- Panaskan air dalam pengukus. (kalau takut panas letaklah awal2 sebelum air mendidih nanti melecur pula tangan sapa susah..yang tukang masak juga :) )
- Letakkan tauhu atas piring tahan panas. Campurkan sos tiram dan bawang putih. Gaul. Tuangkan ke atas tauhu.
- Kukus selama 15 minit atau sehingga masak
- Renjiskan minyak bijan dan taburkan bawang goreng dan daun bawang.
- Hidangkan.
